استخون و ماهیچه: اسکلتی که تکون می‌خوره (Bones and Muscles)
استخون‌ها به‌جز سرپا نگه داشتنت چی‌کار می‌کنن، چرا ماهیچه‌ها فقط می‌تونن بکشن، و جفت ماهیچه‌ها چطور یه مفصل رو خم و صاف می‌کنن.
اسکلت
حدود ۲۰۶ تا استخون، و همه‌شون زنده
اسکلت یه بزرگسال حدود ۲۰۶ تا استخون داره. یه نوزاد بیشتر داره، تقریباً ۲۷۰ تا ۳۰۰ تا، چون بعضی‌هاشون موقع بزرگ شدن به هم جوش می‌خورن، مثلاً تو جمجمه و پایین ستون مهره‌ها. استخون‌ها چوب‌های خشک و مرده نیستن: بافت زنده‌ان و رگ خونی و عصب خودشون رو دارن. مدام دارن تجزیه و دوباره ساخته می‌شن؛ برای همینه که استخون شکسته جوش می‌خوره، و برای همینه که فعالیت‌هایی که وزن بدن رو تحمل می‌کنن، مثل راه رفتن، دویدن یا بلند کردن وزنه، به محکم موندنشون کمک می‌کنن.
اون اسکلت سفید و خشکِ سر کلاس چیزیه که بعد از رفتن بخش‌های زنده باقی مونده. تو بدن خودت، همون استخون‌ها صورتی‌رنگ، خیس و پرکارن.
استخون‌ها به‌جز سرپا نگه داشتنت چی‌کار می‌کنن
- نگه‌داشتن: یه چارچوب که به بدن شکل می‌ده.
- محافظت: جمجمه از مغز محافظت می‌کنه؛ دنده‌ها از قلب و ریه‌ها.
- حرکت: استخون‌ها اهرم‌هایی‌ان که ماهیچه‌ها می‌کشنشون.
- ساختن سلول‌های خونی: مغز استخونِ قرمز (red bone marrow) داخل بعضی استخون‌ها گلبول قرمز، گلبول سفید و پلاکت می‌سازه.
- ذخیره‌ی کلسیم: استخون‌ها بانک کلسیم بدنن و هر وقت خون لازم داشته باشه ازش برداشت می‌شه.
خودت رو امتحان کن
به‌جز سرپا نگه داشتنت، کدوم یکی از این‌ها واقعاً کار استخون‌هاته؟
- ساختن سلول‌های خونی تو مغز استخون
- پمپ کردن خون تو بدن
- هضم کردن کلسیمِ غذا
- فرستادن سیگنال به ماهیچه‌ها
جواب رو ببین
ساختن سلول‌های خونی تو مغز استخون
درسته. مغز استخونِ قرمز داخل بعضی استخون‌ها جاییه که گلبول‌های قرمز و سفید و پلاکت‌های تازه ساخته می‌شن، ثانیه‌ای میلیون‌ها تا.
سه نوع
ماهیچه‌ی اسکلتی، قلبی و صاف
ماهیچه‌ی اسکلتی استخون‌هات رو تکون می‌ده و دست خودته؛ بیشتر از ۶۰۰ تا از این ماهیچه‌ها داری. ماهیچه‌ی قلبی فقط تو قلبه؛ کل عمرت خودش می‌زنه و مثل پاهات خسته نمی‌شه. ماهیچه‌ی صاف تو دیواره‌ی روده و رگ‌هاست و خودکار کار می‌کنه؛ غذا رو جلو می‌بره یا یه رگ رو تنگ می‌کنه، بدون اینکه تو تصمیمی بگیری.
دویدن دنبال اتوبوس از هر سه استفاده می‌کنه: ماهیچه‌ی اسکلتیِ پاهات، ماهیچه‌ی قلبی که ضربان رو تند می‌کنه، و ماهیچه‌ی صافِ دیواره‌ی رگ‌ها که خون بیشتری به پاهات می‌فرسته.
یه قانون اصلی
ماهیچه فقط می‌تونه بکشه
وقتی ماهیچه کار می‌کنه، منقبض می‌شه: رشته‌هاش کوتاه می‌شن و هر چیزی که بهش وصله رو می‌کشه. نمی‌تونه هل بده. برای شل شدن هم فقط دست از کشیدن برمی‌داره و بعد یه چیز دیگه می‌تونه دوباره بازش کنه. پس هر مفصلی که به دو طرف حرکت می‌کنه، دو طرفش ماهیچه لازم داره: یکی که به یه سمت بکشه، یکی دیگه که برگردونه. به این‌ها می‌گن جفت‌های مخالف (antagonistic pairs).
ماهیچه مثل طنابه: برای کشیدن به‌درد می‌خوره و برای هل دادن نه. اگه بخوای یه در رو با طناب به دو طرف باز و بسته کنی، هر طرف یه طناب لازم داری.
خودت رو امتحان کن
ماهیچه هم می‌تونه استخون رو بکشه هم هلش بده.
جواب رو ببین
نادرست
غلطه. ماهیچه فقط می‌تونه منقبض بشه و بکشه. برای همینه که ماهیچه‌ها جفت‌جفت دو طرف یه مفصل قرار دارن: هر کدوم مفصل رو به سمتی می‌کشه که اون یکی نمی‌تونه.
قدم‌به‌قدم ببین
یه دست که صاف نگه داشته شده یه دست از بغل، صاف و با زاویه‌ی ۱۸۰ درجه. استخون بازو تا آرنج، یعنی اون لولای گرد، می‌آد و ساعد ازش ادامه پیدا می‌کنه. ماهیچه‌ی دوسر (biceps، با برچسب bi) جلوی بازوئه و سه‌سر (triceps، با برچسب tri) پشتش، هر دو باریک و شل.
دوسر می‌کشه، آرنج خم می‌شه ماهیچه‌ی دوسر روشن می‌شه، کوتاه‌تر و کلفت‌تر می‌شه، و فلش نشون می‌ده داره به سمت شونه می‌کشه. ساعد تا ۹۰ درجه بالا می‌آد. تو همین حین سه‌سر شل می‌شه و کشیده می‌شه.
سه‌سر دوباره صافش می‌کنه برای صاف کردن دست، سه‌سر روشن می‌شه و پشت آرنج رو می‌کشه، در حالی که دوسر شل می‌شه؛ ساعد برمی‌گرده به ۱۸۰ درجه. ماهیچه فقط می‌تونه بکشه، پس برای اینکه یه مفصل به دو طرف حرکت کنه یه جفت لازمه.
تاندون، رباط و مغز استخون همون دستِ صاف، با سه تا چیز که علامت خوردن. T یه تاندونه (tendon)، جایی که ماهیچه‌ی دوسر به استخون ساعد بسته شده؛ L یه رباطه (ligament)، نواری روی آرنج که استخون رو به استخون می‌بنده. اون خط نارنجیِ وسط هر استخون مغز استخونه، جایی که سلول‌های خونی ساخته می‌شن.
خودت رو امتحان کن
ماهیچه‌ی دوسرت منقبض می‌شه. تو آرنج چه اتفاقی می‌افته؟
- صاف می‌شه، چون دوسر ساعد رو به پایین هل می‌ده
- خم می‌شه، چون ساعد به بالا کشیده می‌شه
- هیچی، مگه اینکه سه‌سر هم همون لحظه منقبض بشه
- قفل می‌شه که دست نتونه تکون بخوره
جواب رو ببین
خم می‌شه، چون ساعد به بالا کشیده می‌شه
درسته. دوسر کوتاه می‌شه و ساعد رو بالا می‌کشه، پس آرنج خم می‌شه؛ درست مثل رفتن از ۱۸۰ به ۹۰ درجه تو قاب‌ها.
تاندون یا رباط؟
تاندون (tendon)
ماهیچه رو به استخون وصل می‌کنه و کشش ماهیچه رو به استخون می‌رسونه.
مثال: تاندون آشیل ماهیچه‌ی ساق پات رو به استخون پاشنه وصل می‌کنه.
رباط (ligament)
تو یه مفصل استخون رو به استخون وصل می‌کنه. مفصل رو محکم نگه می‌داره و نمی‌ذاره بیش از حد حرکت کنه.
مثال: پیچ‌خوردگی مچ پا معمولاً یعنی یه رباط کشیده شده یا پاره شده.
خودت رو امتحان کن
چی ماهیچه رو به استخون وصل می‌کنه؟
- رباط
- تاندون
- غضروف
- مغز استخون
جواب رو ببین
تاندون
درسته. تاندون ماهیچه رو به استخون می‌بنده؛ رباط استخون رو به استخون.
خودت رو امتحان کن
هر مفصل رو بر اساس نوع حرکتش دسته‌بندی کن
- آرنج
- زانو
- شونه
- لگن
جواب رو ببین
لولایی: یه طرف خم می‌شه: آرنج, زانو
گوی و کاسه: چند جهت: شونه, لگن
مرور درس
- یه بزرگسال حدود ۲۰۶ تا استخون داره؛ بافت زنده‌ان، مدام بازسازی می‌شن و جوش می‌خورن.
- استخون‌ها نگه می‌دارن، محافظت می‌کنن، نقش اهرم دارن، تو مغز استخونِ قرمز سلول خونی می‌سازن و کلسیم ذخیره می‌کنن.
- مفصل جاییه که استخون‌ها به هم می‌رسن: مفصل‌های لولایی مثل آرنج و زانو یه طرف خم می‌شن؛ مفصل‌های گوی و کاسه مثل شونه و لگن به چند جهت حرکت می‌کنن.
- ماهیچه سه نوع داره: اسکلتی، قلبی و صاف. ماهیچه فقط می‌تونه بکشه، پس ماهیچه‌ها جفت‌های مخالف کار می‌کنن، مثل دوسر و سه‌سر.
- تاندون ماهیچه رو به استخون وصل می‌کنه؛ رباط استخون رو به استخون.