انقلاب صنعتی (Industrial Revolution)
ببین چطور زغال‌سنگ و بخار سقف عضله و زمین رو شکستن، چرا کارخونه خود زمان رو عوض کرد، و یاد بگیر تغییری رو بخونی که سود و هزینه‌ش به یه ترتیب نرسیدن.
قبلش
اقتصادی که سقف داشت
هر جامعه‌ای قبل از این، با نور خورشید همون سال می‌چرخید. غذا از مزرعه می‌اومد، گرما و مصالح ساختمون از جنگل، و نیروی کشش از گاو و اسبی که اون‌ها هم باید از مزرعه سیر می‌شدن. آسیاب آبی و بادی هر جا که زمینش اجازه می‌داد کمک می‌کرد. همه‌ی این‌ها سر یه چیز کمیاب با هم رقابت می‌کردن: زمین.
پس رشد یه سقف داشت. آدم بیشتر یعنی زمین شخم‌خورده‌ی بیشتر، جنگل کمتر، سوخت گرون‌تر، و آخرش گرسنگی. برای همینه که هزاران سال، سطح زندگی یه خانواده‌ی معمولی از یه قرن به قرن بعد تقریباً تکون نمی‌خورد.
چی عوض شد
انقلاب صنعتی و موتور بخار (Industrial Revolution & Steam Engine)
زغال‌سنگ نور خورشیدیه که میلیون‌ها سال ذخیره شده. سوزوندنش با مزرعه رقابت نمی‌کنه. از اواخر قرن هجدهم تو بریتانیا، ماشین‌ها شروع کردن این گرما رو تو مقیاس بزرگ به حرکت تبدیل کنن. موتور توماس نیوکامن تو سال ۱۷۱۲ آب معدن‌ها رو بیرون می‌کشید؛ بهبودهای جیمز وات تو دهه‌های ۱۷۶۰ و ۱۷۷۰ موتورها رو اون‌قدر کم‌مصرف کرد که بشه هر جایی ماشین‌آلات رو چرخوند، نه فقط کنار یه رودخونه‌ی پرشتاب.
اول نوبت پنبه بود. ریسندگی با دست کُند و گرون بود، پس یه رشته اختراع از دهه‌ی ۱۷۶۰ ماشینی‌ش کرد. بعد بافندگی. بعد همون نیرو روی چرخ: اولین راه‌آهن‌های بخار عمومی تو دهه‌ی ۱۸۲۰ باز شدن، و سفری که با کالسکه دو روز طول می‌کشید با قطار چند ساعته شد.
خودت رو امتحان کن
لیلا می‌پرسه چرا زغال‌سنگ و بخار حدود سال ۱۸۰۰ تو بریتانیا گرفت و نه تو چین، که قرن‌ها زغال‌سنگ استخراج کرده بود و مهندس‌های قابل داشت. کدوم جواب قوی‌تره؟
- مخترع‌های بریتانیایی اتفاقی از همه بااستعدادتر بودن، برای همین ماشین‌ها مال اون‌ها شد
- دولت بریتانیا از همون اول کل ماجرا رو برنامه‌ریزی کرد و پولش رو داد
- چین اصلاً نه زغال‌سنگ داشت نه فلزکار ماهر، پس این گزینه هیچ‌وقت جلوش نبود
- چند تا شرایط با هم جور شدن: زغال کم‌عمق نزدیک آب، دستمزد بالا، فلزکار ماهر، بازار بزرگ
جواب رو ببین
چند تا شرایط با هم جور شدن: زغال کم‌عمق نزدیک آب، دستمزد بالا، فلزکار ماهر، بازار بزرگ
آره. این همون عادت «چند علتی» درس ۵ه. هیچ‌کدوم از این شرایط به‌تنهایی کافی نیست. زغال ارزون رو بردار، یا بازاری رو که به اندازه‌ی کافی بزرگه، اون‌وقت ماشین‌ها فقط یه چیز عجیب می‌مونن.
یه آدم بالغ، کار یکنواخت یه روز ≈ ۷۵ وات
یه اسب کاری ≈ ۷۵۰ وات
(کلمه‌ی «اسب بخار» از همین‌جا اومده)
یه موتور کارخونه با توان ۲۰ اسب بخار
۲۰ × ۷۵۰ وات ≈ ۱۵٬۰۰۰ وات
۱۵٬۰۰۰ ÷ ۷۵ ≈ ۲۰۰ آدمیه موتور نه‌چندان بزرگ، کار روزانه‌ی حدود دویست نفر رو انجام می‌ده.اون هم بدون اینکه خسته بشه، بخوابه یا پیر بشه. ولی یه بار دیگه بخونش: موتور غذا نمی‌خوره، می‌سوزونه. پشت هر موتور یه معدن بود، یه آتش‌کار و یه خط تأمین؛ و سوختش از دل زمین درمی‌اومد نه از مزرعه‌ی همون سال. شکست واقعی با همه‌ی اقتصادهای قبلی همینه.
بخار، قدم به قدم
| تقریباً | چی اومد | چی رو ممکن کرد |
|---|---|---|
| ۱۷۱۲ | موتور نیوکامن | بیرون کشیدن آب از معدن عمیق زغال |
| دهه‌های ۱۷۶۰ و ۱۷۷۰ | موتور بهبودیافته‌ی وات | چرخوندن ماشین دور از رودخونه |
| دهه‌های ۱۸۲۰ تا ۱۸۴۰ | راه‌آهن عمومی | سفر زمینی چندین برابر سریع‌تر |
| از دهه‌ی ۱۸۵۰ | کشتی بخار و تلگراف | قاره‌ها تو یه بازار |
خودت رو امتحان کن
یه موتور بخار کارراه‌انداز حدود شصت سال وجود داشت بدون اینکه کاری جز بیرون کشیدن آب از معدن بکنه.
جواب رو ببین
درست
درسته. موتور نیوکامن از اوایل قرن هجدهم عملاً یه کار می‌کرد، چون اون‌قدر زغال می‌بلعید که فقط سر خود معدن که زغال تقریباً مفتی بود خرجش درمی‌اومد. بعد از بهبودهای وات تو دهه‌های ۱۷۶۰ و ۱۷۷۰ شد یه ماشین همه‌کاره، و اون موقع هم تو چند دهه پخش شد. باز هم همون قاعده‌ی درس ۵: اختراع با رواج فرق داره.
بعدش چی شد
کارخونه زمان رو عوض کرد
قبلش بیشتر تولید تو خونه انجام می‌شد. یه خانواده تو کلبه‌ی خودش می‌ریسید و می‌بافت، با ریتم خودش، دور و بر تقویم کشاورزی. ولی موتور بخار گرونه و از یه محور کلی ماشین رو می‌چرخونه، پس کار باید می‌اومد پیش موتور. اسم این می‌شه کارخونه، و کارخونه با ساعت می‌چرخه، نه با روشنایی روز.
زنگ، شیفت، جریمه شدن بابت تأخیر، انجام دادن یه حرکت کوچیک تو کل روز به‌جای یه حرفه‌ی کامل: این‌ها تازه بودن و ازشون متنفر بودن. کارگری که قبلاً صاحب وقت خودش بود، حالا ساعتی می‌فروختش.
خودت رو امتحان کن
کارگاه خونگی، یا شهر کارخونه‌ای؟
- ریتم کار با روشنایی روز و فصل کشاورزی
- زنگی که می‌گه کار کی شروع و کی تموم می‌شه
- یه نفر کل حرفه رو از پشم تا پارچه بلده
- بچه‌ی نه‌ساله‌ای که دوازده ساعت پای یه ماشین وایساده
- خانواده زیر سقف خودش با هم کار می‌کنه
- هزاران غریبه تو یه ساختمون، با مزد ساعتی
جواب رو ببین
قبل از کارخونه: ریتم کار با روشنایی روز و فصل کشاورزی, یه نفر کل حرفه رو از پشم تا پارچه بلده, خانواده زیر سقف خودش با هم کار می‌کنه
تو شهر کارخونه‌ای: زنگی که می‌گه کار کی شروع و کی تموم می‌شه, بچه‌ی نه‌ساله‌ای که دوازده ساعت پای یه ماشین وایساده, هزاران غریبه تو یه ساختمون، با مزد ساعتی
وضع مردم بهتر شد؟ بهش وقت بده
دو نسل اول، تقریباً ۱۷۹۰ تا ۱۸۴۰
تولید به ازای هر کارگر تند بالا رفت، و دستمزد بیشتر کارگرها تقریباً تکون نخورد. مردم تو شهرهایی ریختن که نه فاضلاب داشت نه آب سالم. تحقیق‌های رسمی دهه‌ی ۱۸۴۰ نشون داد میانگین سن مرگ تو بدترین شهرهای صنعتی خیلی پایین‌تر از مناطق روستاییه. ساعت کار طولانی بود و خیلی از کارگرها بچه بودن.
از حدود ۱۸۵۰ به بعد
دستمزد واقعی بالا رفت و بالا رفتن رو ادامه داد. ساعت کار کم شد، بچه‌ها از کارخونه به مدرسه رفتن، فاضلاب و آب سالم اومد. تو تقریباً کل تاریخ، درآمد سرانه از یه قرن به قرن بعد تکون نمی‌خورد. بعد از این، نسل به نسل رشد کرد، و این تو داستان بشر واقعاً چیز تازه‌ایه.
خودت رو امتحان کن
- یه منطقه‌ی صنعتی تو سال ۱۸۳۰: تولید به ازای هر کارگر تو یه نسل دو برابر شده، بیشتر دستمزدها تکون نخورده، و شهری‌ها زودتر از روستایی‌ها می‌میرن.
- همون منطقه تو سال ۱۹۰۰: تولید دوباره دو برابر شده، دستمزد واقعی خیلی بالاتر از ۱۸۳۰ه، ساعت کار کمتره و بچه‌ها تو مدرسه‌ن.
این دو مورد کنار هم درباره‌ی جمله‌ی «صنعت سطح زندگی رو بالا برد» چی بهت می‌گن؟
- به‌سادگی غلطه؛ صنعت مردم رو فقیرتر کرد
- درست شد، ولی فقط بعد از چند دهه، و بعد از اینکه قانون و اتحادیه و بهداشت سود رو پخش کردن
- از همون اول درست بود، پس عددهای ۱۸۳۰ باید غلط باشن
جواب رو ببین
درست شد، ولی فقط بعد از چند دهه، و بعد از اینکه قانون و اتحادیه و بهداشت سود رو پخش کردن
آره. هر دو نیمه درستن و ترتیبشون مهمه. اگه این تغییر رو با سال ۱۸۳۰ قضاوت کنی یه فاجعه‌ست؛ با سال ۱۹۰۰ قضاوتش کنی یه پیروزیه. جواب دقیق می‌گه داره درباره‌ی کدوم بازه‌ی زمانی حرف می‌زنه.
هنوز کجا باهاش سروکار داری
- روز کاریت. شیفت، دستمزد ساعتی، تعطیلی آخر هفته و قانون‌هایی که ساعت کار رو محدود می‌کنن، همه از کارخونه و از دعوا سر کارخونه دراومدن.
- جایی که زندگی می‌کنی. سال ۱۸۰۰ تقریباً همه‌ی مردم زمین روی زمین کشاورزی زندگی می‌کردن. الان بیشتر از نصف دنیا تو شهر زندگی می‌کنه، و این چرخش از همین‌جا شروع شد.
- چیزهای ارزون. یه پیرهن یه روزگاری یعنی چند روز کار یه آدم. ریسندگی و بافندگی ماشینی پارچه رو اون‌قدر ارزون کرد که حالا لباس رو دور می‌ندازیم.
- انرژی. تقریباً هر کاری که امروز کردی با انرژی‌ای انجام شد که از دل زمین درمیاد، نه از محصول امسال. شکستی که این درس ازش می‌گه همینه، و مسئله‌ی اقلیم سایه‌ی همینه.
خودت رو امتحان کن
کاوه می‌گه: «انقلاب صنعتی تو بریتانیا اتفاق افتاد، پس هزینه‌ها و سودهاش هم بریتانیایی بود.» کدوم تصحیح پشتوانه‌ی بهتری داره؟
- حق با اونه: بقیه‌ی دنیا دست‌نخورده موند تا وقتی که خودش با روش خودش صنعتی شد
- اشتباه می‌کنه، چون ماشین‌های مهم در واقع جای دیگه‌ای اختراع شدن
- اشتباه می‌کنه: پنبه و بازار بیرون از مرزها بود، و بافنده‌های دوردست کاسبی‌شون رو از دست دادن
- اشتباه می‌کنه، چون صنعت فوری هر کارگر بریتانیایی رو پولدارتر کرد
جواب رو ببین
اشتباه می‌کنه: پنبه و بازار بیرون از مرزها بود، و بافنده‌های دوردست کاسبی‌شون رو از دست دادن
آره. لنکشر پنبه‌ای رو می‌ریسید که تو مزرعه‌های برده‌داری اون‌ور اقیانوس کاشته می‌شد، و پارچه‌ش رو به بازارهایی از هند تا غرب آفریقا می‌فروخت؛ جایی که بافنده‌های دستی از حرفه‌ای که خودشون پیشروش بودن بیرون انداخته شدن. نقطه‌ی عطف تو یه جا، خیلی دورتر از اون جا اثر می‌ذاره.
مرور درس
- هر اقتصادی قبل از این با نور خورشید همون سال می‌چرخید، و زمین سقف چیزی بود که هر کس می‌تونست داشته باشه.
- زغال‌سنگ این سقف رو شکست: موتور یه کارخونه کار یکنواخت صدها نفر رو می‌کرد و سوختش از زیر زمین می‌اومد، نه از رقابت سر مزرعه.
- بریتانیا اول رفت چون چند تا شرایط با هم جور شده بود، نه به خاطر یه علت یا یه نابغه.
- کارخونه علاوه بر کار، ساعت رو هم فروخت، و دو نسل تولید بالا رفت و دستمزد نه.
- قبل از اینکه به این بگی پیشرفت، بگو درباره‌ی کدوم بازه‌ی زمانی حرف می‌زنی؛ و مزرعه‌های پنبه، بافنده‌ها و دود رو هم یادت باشه.