سفارش دادن تو کافه و رستوران (At the Cafe & Restaurant)
با «Could I get…» سفارش بده، از پس «For here or to go?» بربیا، صورت‌حساب بخواه و موقع تعارف و حساب کردن، فارسی رو کلمه‌به‌کلمه ترجمه نکن.
یه سناریوی ثابت
سفارش دادن همه‌جا همون شیش تا جمله‌ست
مکالمه‌ی کافه از قابل‌پیش‌بینی‌ترین مکالمه‌های انگلیسیه. فروشنده همون سؤال‌ها رو به همون ترتیب می‌پرسه: چی می‌خوای، چه سایزی، اینجا می‌خوری یا می‌بری، چیز دیگه‌ای، و بعد قیمت. یه بار این سناریو رو بلد بشی، همه‌جا می‌تونی سفارش بدی. تنها تله‌ی واقعی جمله‌ی اوله، چون مدل فارسی خواستن، اگه کلمه‌به‌کلمه ترجمه بشه، دستور از آب درمیاد، نه درخواست.
«Please give me a coffee» از نظر گرامر درسته، ولی بازم شبیه حرف زدن رئیس با کارمنده. یه دقیقه‌ی دیگه می‌بینی چرا.
Barista: Hi there! What can I get for you?
Omid: Hi. Could I get a medium latte, please?
Barista: Sure. For here or to go?
Omid: To go, please.
Barista: Anything else?
Omid: No, that's it, thanks.
Barista: That'll be four fifty.فروشنده می‌پرسه چی براتون بیارم؟ امید یه لاته‌ی متوسط می‌خواد. فروشنده می‌پرسه اینجا می‌خوری یا می‌بری؟ امید می‌گه می‌برم. چیز دیگه‌ای؟ نه، همین، مرسی. می‌شه چهار و نیم. یه سفارش کامل تو کمتر از ۲۰ ثانیه، با چهار تا جمله‌ی کوتاه از امید.«Four fifty» یعنی ۴٫۵۰. پای صندوق هیچ‌کس نمی‌گه «four dollars and fifty cents».
Could I get…? /kʊd aɪ ˈɡɛt/
می‌شه یه … بدین؟ (شکل مؤدب و معمول سفارش دادن)
Could I get a small tea and a cheese sandwich, please?
خودت رو امتحان کن
سارا تو یه کافه‌ی شلوغ به اول صف می‌رسه. فروشنده می‌گه «Hi, what can I get you?». کدوم سفارش طبیعی و مؤدبه؟
- Please give me one cappuccino.
- Would you be so kind as to prepare a cappuccino for me?
- I want a cappuccino.
- Can I get a cappuccino, please?
جواب رو ببین
Can I get a cappuccino, please?
آره. یه سؤال با can یا could به‌اضافه‌ی «please» دقیقاً همون سطحیه که کافه می‌خواد.
| سطح | چی می‌گی |
|---|---|
| زیادی مستقیم | Give me a coffee. / I want a coffee. |
| طبیعی | Could I get a coffee, please? / Can I have a coffee? / I'll have a coffee, please. |
| زیادی رسمی | Would you be so kind as to bring me a coffee? |
For here or to go? /fər ˈhɪr ɔr tə ˈɡoʊ/
همین‌جا می‌خوری یا می‌بری؟
For here or to go? — For here, please.
خودت رو امتحان کن
امید هر چی می‌خواسته سفارش داده. جمله‌ش رو کامل کن.
A: Anything else? B: No, that's ____ , thanks.
جواب رو ببین
it
رستوران، از اول تا آخر
- گرفتن میز
«Hi, a table for two, please.» اگه رزرو کردی: «We have a reservation under Ahmadi.»
- سفارش دادن
«I'll have the grilled chicken, please.» مطمئن نیستی؟ «What do you recommend?» هنوز آماده نیستی؟ «Could we have a few more minutes?»
- وسط غذا
گارسون میاد می‌پرسه «How is everything?». جوابی که انتظار داره کوتاهه: «Great, thanks.» چیزی لازم داری؟ «Excuse me, could we get some more water?»
- حساب کردن
«Could we get the check, please?» (آمریکایی) یا «the bill» (بریتانیایی). اگه هر کی می‌خواد پول خودش رو بده: «Can we pay separately?»
Could we get the check, please?
می‌شه صورت‌حساب رو بیارین؟
- Could درخواست رو نرم و مؤدب می‌کنه (می‌شه…؟)
- we ما (همه‌ی کسایی که سر میزن)
- get گرفتن
- the check صورت‌حساب (بریتانیایی: the bill)
- please لطفاً
خودت رو امتحان کن
گارسون می‌پرسه «Are you ready to order?». تصمیمت رو گرفتی: سالاد مرغ. سفارشش بده.
جواب رو ببین
I'll have the chicken salad
درسته. «I'll have the…» جمله‌ی کلاسیک رستورانه: تصمیمی که همین الان گرفتی و مؤدبانه می‌گیش.
خودت رو امتحان کن
گارسون حرف می‌زنه. هر جمله رو به بهترین جواب خودت وصل کن.
جواب رو ببین
- For here or to go? → To go, please.
- Are you ready to order? → Could we have a few more minutes?
- How is everything? → Great, thanks.
- Would you like some dessert? → No, thanks. Just the check, please.
خودت رو امتحان کن
بعد از ناهار، دوست کانادایی امید صورت‌حساب رو برمی‌داره و می‌گه «Let me get this.» امید می‌خواد مؤدب باشه. چی بگه؟
- OK.
- No, no, please! It's impossible, I can't accept. I must pay!
- Are you sure? Thanks, I'll get the next one.
- You are my guest. Don't say this.
جواب رو ببین
Are you sure? Thanks, I'll get the next one.
آره. یه بار نرم می‌پرسی، تشکر می‌کنی و قول دفعه‌ی بعد رو می‌دی. گرمه و هیچ‌کس هم معذب نمی‌شه.
مرور درس
- با سؤال سفارش بده: «Could I get…»، «Can I have…»، یا سر میز «I'll have the…». هیچ‌وقت «Give me» یا «I want» نه.
- «For here or to go?» ← «For here, please» یا «To go, please». آخرش هم «That's it, thanks.»
- صورت‌حساب رو با «Could we get…?» بخواه: «the check» (آمریکایی) یا «the bill» (بریتانیایی).
- «No, thanks» رو همون بار اول باور می‌کنن. اگه می‌خوایش بگو «Yes, please».
- وقتی کسی مهمونت می‌کنه: «Are you sure? Thanks, I'll get the next one.»